Ibland så är man alldeles för dålig på att uppskatta det lilla. Denna helg har varit helt fantastisk – fylld med god mat och dryck, människor jag trycker om otroligt mycket, skratt och glädje. Jag är så otroligt tacksam för alla som berikar mitt liv varje dag, som finns där och gör så att jag är galet lycklig. Även ett … Läs mer
Raw kokos och gojibars
Raw kokos och gojibars är ett supermellis som ger dig energi och mättnad. Passar lika bra till en kopp kaffe som innan träning. Receptet är från Renée Voltaire, som är en fantastiskt förebild för mig som kostrådgivare. Dessutom är receptet helt fritt från nötter, gluten, laktos samt något för dig som är vegan. Raw kokos och gojibars Raw Kokosfyllning: 200 gram (10 … Läs mer
Dadelbollar
Det absolut bästa jag vet att fika på är dadelbollar. De som gör dem så specialla är att de aldrig smakar riktigt likadant, och du kan välja att göra en massa olika varianter. Våra butiker är fyllda med kokböcker som beskriver dvs. olika recept och nyttighetsskalor, men även finns det många olika recept på internet. Jag gjorde till min födelsedag … Läs mer
Tough viking Stockholm stadion 2016
I helgen gjorde jag det coolaste hitills i mitt liv, nämligen klarade ett Tough Viking-lopp. Detta var inte bara mitt första tävlingslopp utan även mitt första hinderbanelopp. Jag tillsammans med min pappa representerade lag, Reimander och vi flög igenom banan..okej det var att ta i men vi log och skrattade oss igenom hela banan. Jag känner mig otroligt stolt över att … Läs mer
Raw blåbärs- och chiakräm
Nedanstående recept är något helt fantastiskt. Sista receptet för denna gång med chiafrön..sedan kommer all smarrig information kring Tough Viking. Först laddar vi upp med Chiakräm! Raw blåbärs- och chiakräm 1 port. 1 dl blåbär 3 msk chiafrön 2 dadlar, urkärnade 1 dl vatten Mixa ingredienserna och låt stå i kyl ca 1 timme. Toppa med ex nötter eller granola. Recept … Läs mer
Chiapudding
Den vanligaste måltiden som man skapar med Chiafrön är pudding. Man kan enkelt med få ingredienser få puddingen att smaka olik och samtidigt hålla nere kCal-intaget. Oftast äter man Chiafröpudding som mellanmål, möjligtvis som kvällsmål. Det är enkelt att göra och att ta med om man är i farten under dagarna. Chiapudding 1,5 msk chiafrön 1 dl mandelmjölk (kan välja … Läs mer
Chiasylt
Det perfekta sylten till pannkakor, bananpannkakor, eller om du vill piffa till din kvarg. Sylten är väldigt snål på kCal och väldigt mättande då chiafröna ger en bra mättnadskänsla. Chiasylt 3 dl färska hallon (eller annat bär/frukt) 1/2 dl vatten 3 msk chiafrön 1-2 msk honung 1 krm äkta vaniljpulver Mosa bären och tillsätt resterande ingredienser i ex, en bunke. … Läs mer
Chiafrön
Har du också blivit tokig i chafrön? Då är du inte ensam! Detta frö är hela världens superfrö, användbart till det mesta. Varför är chiafrön nyttiga? Vad består de av? Finns det risker med att äta för mycket? Chiafrön är oerhört näringsrika och endast två teskedar ger dig lika mycket Omega-3 som en normalstor laxskiva. Fröet innehåller mineraler som fosfor, järn, magnesium och kalcium. … Läs mer